Le chef étoilé Paolo Sari n’est plus en charge des restaurants de l’hôtel balnéaire depuis quelques jours. Mais la direction de la SBM assure que « la continuité de service et d’excellence est assurée » a indiqué le quotidien MonacoMatin. […]
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C’est Off … #190 – Le jardin de Monsieur Paul, 1er Guide Michelin Californie, David Kinch chez Michel Guérard, Paolo Sari cuisine pour les grands à Monaco, …
03 juin 2019 0 Chefs & ActualitésVous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]