Pour la première fois à Paris, un rendez-vous unique est organisé à destination des professionnels de la pâtisserie et surtout des amateurs de panettone.
Il s’agit de «Meet Massari R-Evolution», […]
Le Marais vibre sur un air de panettone, enfin des volutes à l’accent italien s’échappent de la première adresse de Christophe Louie, où se précipiter sans attendre, 12 rue Dupetit-Thouars. Parfum du pain frais, bonheur d’un goûter, pause gourmande. […]
Panettoni – Ils sont désormais incontournables des repas de Noël, des goûters de l’Avent… ils arrivent d’Italie et se sont installés durablement , en habits de noël féériques. Ils trônent sur toutes les tables italiennes à Noël et conservent la place de choix bien avant et bien après les festivités. […]
Panettone : les recettes les plus gourmandes des chefs italiens pour 2020
Pour ces fêtes de fin d’année 2020, malgré les restrictions qui s’imposent, les italiens n’ont pas perdu leur envie de célébrer le nouvel an et de se plonger dans la magie des traditions gastronomiques. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Soliday, Solidale, Solidaire, Noël voilà des mots qui sont faits pour s’entendre, rimer en toute harmonie. La solidarité, une belle action, qui devrait se faire naturellement, à partager, pour partager, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
