Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Archives par étiquette : New York food
Daniel Humm et Will Guidara – » notre cuisine est plus compliquée que jamais, mais elle a pourtant l’air plus simple que jamais «
03 mars 2017 0 Chefs & ActualitésFinalement peu de gens les connaissent vraiment, Daniel Humm et Will Guidara sont les acteurs de Eleven Madison Square à New York…. Daniel est en cuisine, Will en salle, c’est un duo bien rôdé qui est arrivé en quelques années à se hisser au sommet de la gastronomie mondiale… Trois étoiles au guide Michelin, […]
