Archives par étiquette : Michael Ellis

Budapest – Michelin Main Cities Guide 2018 – Ce qu’il faut savoir

27 mars 2018 0 Chefs & Actualités

L’édition 2018 du Guide Michelin Main Cities of Europe a été présentée hier soir à Budapest, 120 chefs de toute l’Europe étaient présents pour cette fête du Michelin où pour la première fois est entré en scène Alexandre Taisne, […]

Michelin Main Cities Europe 2018 à Budapest – Christian Constant reçoit le titre de » chef Mentor «

27 mars 2018 0 Chefs & Actualités

Le Guide Michelin a honoré aujourd’hui à Budapest en Hongrie le jeune chef britannique de 27 ans Niall Keating chef du restaurant l’auberge Whatley Manor Malmesbury (Angleterre), il a été nommé jeune cuisinier européen le plus prometteur pour 2018, […]

Budapest – Les chefs à l’honneur pour la sortie du guide Michelin Main Cities of Europe

26 mars 2018 0 Chefs & Actualités

Budapest – les grands chefs Michelin sont arrivés en Hongrie pour fêter la sortie du guide Michelin des Principales Villes d’Europe ( Michelin Main Cities of Europe ).

Une centaine de chefs sont attendus auprès de Michael Ellis, […]

Guide Michelin des principales villes d’Europe 2018 – les grands chefs se donnent rendez-vous demain à Budapest

25 mars 2018 0 Chefs & Actualités

BUDAPEST – Michelin et l’Agence Hongroise du Tourisme (MTÜ) organisent la cérémonie de remise des prix pour les restaurants sélectionnés sur le Guide Michelin des principales Villes d’Europe 2018 ( Michelin Main Cities of Europe Guide 2018 ). […]

Guide Michelin Taipei 2018 – 1ère édition et 1er *** – Le Palais obtient trois étoiles

14 mars 2018 0 Chefs & Actualités

LE PALAIS OBTIENT TROIS ETOILES AU GUIDE MICHELIN TAIPEI 2018

Sortie aujourd’hui du tout premier guide MICHELIN Taipei, qui sélectionne au total 110 établissements, 33 types de cuisine et 20 restaurants récompensés par une ou plusieurs étoiles. […]

Groupe Michelin – Alexandre Taisne est nommé Directeur des Activités gastronomiques et touristiques du groupe Michelin

09 mars 2018 0 Chefs & Actualités

Alexandre Taisne est nommé Directeur des Activités gastronomiques et touristiques du groupe Michelin.

Alexandre Taisne, en charge de la stratégie et du développement des activités gastronomiques et touristiques du groupe Michelin depuis avril 2017, […]

Adeline Challon-Kemoun rejoint le groupe Michelin en remplacement de Claire Dorland Clauzel

02 mars 2018 0 Chefs & Actualités MADE BY F&S

A partir du 3 avril, Adeline Challon-Kemoun reprendra, au sein du groupe Michelin, une partie des fonctions de Claire Dorland Clauzel qui quittera celui-ci le 31 mars. Pour l’instant on ne sait pas encore si elle aura en charge comme sa précédente à ce poste la direction du guide des tables Michelin auprès de Michael Ellis Directeur du Guide Monde, […]

Claire Dorland Clauzel quitte Michelin et donc le Comité de Direction du guide

27 février 2018 0 Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S

Claire Dorland Clauzel quitte Michelin pour un projet entrepreneurial

Claire Dorland Clauzel, membre du Comité Exécutif du groupe Michelin, Directrice des Marques, du Développement Durable, de la Communication, […]

Michael Ellis : » Ce dimanche matin, on a prévenu les nouveaux étoilés de province » – Les critères de sélections du guide Michelin

04 février 2018 0 Chefs & Actualités MADE BY F&S

Avant le palmarès de demain, focus sur un point essentiel: les critères de sélection. Ils sont cinq et les cinq critères de sélection « sont appliqués partout dans le monde ». […]

Soirée de présentation du Guide Michelin France – Anne-Sophie Pic sera la marraine de l’édition 2018, un hommage à Paul Bocuse sera rendu

04 février 2018 0 MADE BY F&S

Lundi 5 février, lundi d’exception pour les chefs, demain, va tomber le palmarès du Guide Michelin, le guide rouge. La bible va confirmer, récompenser ou rétrograder ces chefs qui – […]

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