Archives par étiquette : L’Auberge Nicolas Flamel

Brèves de Chefs – Julien Royer chef le plus influent d’Asie, Daniel Humm à l’Unesco, D.O.M à Sao Paulo déjà 24 ans, Nicolas sale à La Folie Douce, Émile de France devient chef de l’Auberge Nicolas Flamel,  » Dans la tête de Glenn Viel  » récompensé, Éric Frechon 30 ans de MOF, Daniel Boulud fête les 30 ans du restaurant Daniel au New York Stock Echange…

02 décembre 2023  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Brèves de Chefs – Grégory Garimbay retrouve les fourneaux, Anne-Sopie Pic  » Megève me voilà ! », Éric Frechon recrute, Gaggan Anand appelle à l’aide, Javier Sanz & Juan Sahuquillo révélation de l’année en Espagne, Mauro Colagreco cuisine chef Angel León

07 juin 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

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