Brèves de Chefs – Frédéric Anton à Bangkok, Voyage des Sens au Mirazur à prix doux, Hélène Darroze regarde t’elle vers Marrakech ?, François-Xavier Demaison à l’Atelier Robuchon, 20 ans pour Café Boulud Palm Beach, …
22 janvier 2023 0 Non classéQuelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
