Fini le saupiquet ? … fini le lapin sauvage sauce chasseur, en civet, à la moutarde ? … en tout cas dans toutes les régions de France, le lapin de garenne se fait de plus en plus rare. […]
Archives par étiquette : lapin de garenne
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Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
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