Livre pour pâtisser tout simplement – Pâtisserie simplement naturelle de Benoît Castel

 Comme une envie de gâteau, de douceur sans manier trop longtemps le fouet et la maryse, juste quelques pesées – la pâtisserie est une science exacte – de quelques ingrédients qui sont dans tous les placards pour goûter, […]