Björn Frantzén ferme à Hong Kong – son sous-chef Jim Löfdahl reprend le site et réouvre à sa place au mois de février prochain
10 janvier 2022 0 Non classéLe chef Björn Frantzén a annoncé la fermeture de son restaurant Frantzén’s Kitchen à Hong Kong. Après 5 ans de bons et loyaux services, le chef a décidé de rendre son tablier dans cette capitale gastronomique mondiale, […]
