Pluie d’étoiles sur l’Allemagne – 340 Étoiles MICHELIN décernées au total – un record – Un nouveau trois Étoiles, le restaurant ES:SENZ , 2 nouveaux deux Etoiles, 32 nouveaux une Etoile MICHELIN, […]
LA VIE DE CHÂTEAU – Chambord, Châteaux de la Loire, Château de Chambord. Bienvenue au château pour la première Soirée du Guide Michelin 2024. Tout respire l’histoire, la gloire, l’art, […]
Anne sophie pic décroche sa 11 ème étoile à
Guide MICHELIN Hong Kong et Macao 2024, les restaurants Noi et The Huaiyang Garden décrochent deux Étoiles – 9 restaurants décrochent une ou deux Étoiles MICHELIN
La sélection complète du Guide MICHELIN Hong Kong et Macao 2024 met en lumière 262 adresses. […]
Le guide Michelin France 2024 sera présenté aux chefs et à la presse dans 48 heures à Tours, le directeur international Gwendal Poullennec s’est exprimé pour le magazine Hérault Juridique et Économique. […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
1 nouveau restaurant Deux Etoiles dans la sélection du Guide MICHELIN Portugal 2024.
C’est la première fois dans l’histoire du Guide MICHELIN que la sélection du Portugal est présentée lors d’une Cérémonie qui lui est exclusivement consacrée. […]
La sélection du Guide MICHELIN Belgique/Luxembourg vient d’être dévoilée à Anvers : 9 nouveaux Une Etoile, 2 nouveaux Deux Etoiles, dont « Hof Van Cleve », qui passe de trois à deux étoiles, […]
Belle activité pour le Guide Michelin, les sorties de guide se suivent et réveillent la scène gastronomique mondiale. des étoiles tombent, d’autres s’envolent… Le palmarès de la dernière édition du Guide Michelin 2024 de Séoul et Busan en Corée vient d’être dévoilé. […]
Le Guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande 2024 accueille un nouveau restaurant trois Étoiles MICHELIN – The Ledbury devient le neuvième établissement trois Étoiles MICHELIN de la sélection Grande-Bretagne et Irlande. La sélection compte également 6 nouvelles adresses deux Étoiles MICHELIN, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)