Anne-Sophie Pic travaille déjà sur un nouveau projet d’ouverture d’une nouvelle table, destination Asie pour la chef trois étoiles de Valence.
David Sinapian, Président des Grandes Tables du Monde ( et époux de la chef Anne-Sophie Pic ) a indiqué hier depuis Hong Kong : « Heureux de partager que la prochaine ouverture de Pic Group aura lieu…. […]
Par Anastasia Chelini
C’est au fameux palace The Connaught, l’une des plus luxueuses adresses de Londres, qu’Hélène Darroze fait parler d’elle outre-Manche. Dans cet établissement cossu de Mayfair, la cheffe française a décroché une troisième étoile en 2021, […]
Ce week-end l’artiste Pierre Perret, épicurien et gourmet s’est livré sur le quotidien Midi Libre, son rapport à la nourriture remonte à son enfance. […]
Le chef Alexandre Caillaud à la tête du restaurant Marcelle, la table gastronomique et Relais & Châteaux du Domaine de Verchant. Le Domaine de VERCHANT ouvre un nouveau chapitre pour offrir une expérience culinaire originale avec sa table gastronomique, […]
Chaque semaine le chef étoilé Sylvain Guillemot, de l’auberge du Pont d’Acigné près de Rennes, part à la rencontre d’inconnus à travers la Bretagne. Il s’invite dans leurs cuisines, ouvre leurs placards et leurs frigos. […]
Clos Pasoh – Oublions tout le cinéma autour du classement Asia’s 50 Best Restaurants qui s’est déroulé semaine dernière à Singapour, et retournons vers une vraie cuisine de bistrot, une cuisine française de terroir pimentée de quelques touches asiatiques pour le plus grand plaisir de nos papilles, […]
Par Marie-Ange Chiari
Domaine de Primard – Une échappée, une partie de campagne à une belle poignée de kilomètres de Paris, les immeubles et usines laissent à la place à des villages, […]
Un de plus pour le chef Thierry Marx, qui après les restaurants du Palace Mandarin Oriental à Paris, le restaurant gastronomique Onor, « Madame Brasserie » à la Tour Eiffel, […]
Domaine de Primard – Un dimanche soir à quelques tours de roue de Paris – un domaine à la campagne – une domaine discret mais si élégant, […]
À quelques jours des célébrations du classement 50Best Asia’s 2023 qui se déroulera à Singapour le 28 mars prochain, F&S vous amène au restaurant META du chef Coréen Sun Kim. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
