Crissier : Brigitte Marion Violier  » je n’ai plus de collaborateur, j’ai maintenant une équipe d’élite qui travaille dans l’excellence « 

01 juillet 2017  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 Brigitte Marion Violier qui dirige le restaurant trois étoiles au guide Michelin L’Hôtel de Ville à Crissier en suisse, explique comment elle a donné une nouvelle impulsion à son restaurant, […]