Direction Marseille avec Zerah Ezéchiel et un livre que dis-je une encyclopédie aux couleurs du sud, dont les bannières flottent claquent sous le mistral et sous le soleil, « Marseille un jour sans faim, […]
L’habit ROSE est mis, Pomélo peut entamer sa deuxième existence, la lettre hebdomadaire la plus FOOD du moment se réinvente, nouveau look totalement PINK, nouveau contenu, nouvelle équipe, nouvelle plateforme… […]
Vous vous souvenez des bols de céleri rémoulade qui siégeaient aux côtés des carottes râpées sur les tables des cantines, des restaurants d’entreprise et hantaient les cuisines familiales. Mauvais souvenirs de goûts mauvais. […]
Vous le suivez peut-être déjà avec sa lettre Hebdomadaire POMELO où il décrypte avec talent toute l’actualité food, celle des chefs de cuisine, mais aussi les tendances du moment… Vous avez forcément lu à un moment un de ses papiers sur L’Express, […]
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (239)
