Romain Meder – » Ceci n’est pas un livre de recette, c’est une boîte à outils » – le chef sort son premier recueil de cuisine
04 octobre 2019 0 Non classé» Ceci n’est pas un livre de recettes, c’est une boîte à outils « indique le chef Romain Meder du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris pour qualifier en quelques mots le contenu de son tout premier livre qui sort en ce début d’automne aux éditions A. […]
