Pierre Hermé et les gagnants du Meilleur Pâtissier – Baptiste Sirand et Jérémy Asia – collaborent pour créer un gâteau inédit

Pierre Hermé, le pape, l’empereur, l’architecte du goût, le Picasso de la Pâtisserie, guidé par l’audace et le plaisir pour dérouler des créations, révolutionner, bousculer les codes de la pâtisserie française, […]