Jeremy Cayron chef du Sofitel Sukhumvit Bangkok à mis en place des solutions pour limiter les déchets alimentaires, un exemple pour le monde entier

  Une tendance qui risque de vite se décliner dans les grands hôtels à travers le monde, l’histoire a commencé quand les hôtels ont demandé à leurs clients de réutiliser les serviettes non souillées – […]