Ce n’est pas encore zéro gaspi à Top Chef mais pas loin révèle un papier du quotidien « Aujourd’hui en France« , toutes les marchandises non utilisées après tournage sont redistribuées à la Croix Rouge ( cette saison 5,5 tonnes ). […]
Le chef José Andres sert des repas chauds aux réfugiés ukrainiens à la frontière polonaise
José Andrés a mis en place des cuisines mobiles à la frontière polonaise et est en train de coordonné le travail des chefs bénévoles venus de l’Europe pour fournir des repas chauds aux Ukrainiens fuyant l’invasion russe. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
