Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Scholars of Sustenance (SOS), est une fondation pour le secours alimentaire, le dernier événement caritatif se déroulait à Bali pour un dîner collecte de fonds « Cooking for a Cause » organisée par W Bali – […]
Il n’a pas fallu plus de quelques échanges téléphoniques pour que le chef Chris Salans du restaurant MOZAIC à Ubud sur l’île de Bali ( Indonésie ) embarque avec lui 4 chefs dans l’aventure d’un dîner à l’Hôtel W à Semyniak. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Le rendez-vous était donné depuis un peu plus d’un an, alors même qu’avait lieu le premier festival de cuisine » The French Connection » à Bali, […]
Suite a cet article lancé la semaine dernière sur votre webmédia préféré, F&S a décidé de prolonger cette rubrique qui vous avez beaucoup aimée …
Cette semaine encore les chefs voyagent au bout du monde ou presque puisque nous en avons vus à Paris… […]
» The French Connection » Festival de cuisine inauguré en 2015 à Bali, remet ça au mois de mai prochain à Jakarta en Indonésie, cette année encore les 4 chefs de l’année passée seront aux fourneaux rejoints par le chocolatier Français Stéphane Bonnat. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (49)
