21 ans, beaucoup d’ambition, un CV impressionnant et une âme humble et gentille : voici Curtis Mulpas, le jeune garçon élu meilleur commis d’Europe au Bocuse d’Or de Turin. F&S l’a rencontré pour vous. […]
La rumeur court depuis qu’elle a été lancée lors de la soirée d’inauguration du nouveau restaurant du chef Franck Putelat au Musée de la Romanité à Nîmes, il se murmurait ce soir là que le chef trois étoiles envisagerait de prendre en charge les cuisines du nouvel Hôtel Impérator actuellement en cours de rénovation. […]
Le chef le plus étoilé du monde va perdre 5 étoiles d’un coup, en effet ce milieu de semaine a été annoncé que le chef Joël Robuchon quittait Singapour où il exploitait 2 restaurants. […]
Le Comité Colbert réunit l’ensemble des maisons de Luxe françaises et même quelques associations renommées. C’est hier que se déroulait un prestigieux repas dans un lieu gastronomique parmi les plus réputés de la capitale, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
