Le meilleur restaurateur au monde est un Français installé à New York ! Daniel Boulud est l’un des plus grands chefs établis à New York. Il a été élu meilleur restaurateur du monde pour 2021 par l’association Les Grandes Tables du Monde. […]
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Secrets de cave … par Dominique Homs – Après les champagnes …les spiritueux pour les fêtes ….Whisky, rhum, armagnac …toutes les maisons rivalisent d’idées cadeaux pour les fêtes et à tous les prix ! […]
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Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)