LES DEUX MAGOTS – La mythique adresse to be, célèbre et iconique Café parisien.
Depuis sa création, il y a 140 ans, il voit passer Parisiens et Provinciaux, […]
Nice – Sur la promenade des Anglais, ce n’est pas la timide « cup of tea » qui a été la plus populaire ces derniers jours, mais la dynamique tasse de café . […]
Ouverture joyeuse de la nouvelle adresse du grand chef pâtissier, Cédric Grolet Café. Cédric Grolet, le surdoué, est là, souriant, avec son équipe de choc pour présenter son Coffee Shop. Un espace épuré, […]
Le soleil brille sur Marseille, sur le salon Food’in Sud – le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie qui vient de se joue au Parc Chanot. […]
Café des délices – Cédric Grolet nous séduit, étonne, ravit, émerveille, enchante avec ses trompe-l’oeil de fruits, ses tartes gigantesques, XXL. Copié et recopié, il a su inventer un concept, […]
LA GOURMANDISE HAUTE-COUTURE S’INVITE EN GARE ! La Maison Pierre Hermé Paris, SNCF Gares & Connexions et SSP, sont heureux d’annoncer l’ouverture d’un tout nouveau café, situé dans le Hall 1 de la Gare de Lyon. […]
Paris – Rue Saint-Dominique, numéro 139, il n’ y a pas très longtemps encore, à deux pas de Thoumieux et de la rue Clerc, trônait le restaurant de Christian Constant, […]
Il y a 3 ans, Alain Ducasse ouvrait La Manufacture de Café à Paris. Une adresse pour un voyage inédit dans l’univers du café. Le café, un breuvage essentiel. Nous sommes des millions et des millions à louer cette boisson breuvage mythique qui depuis sa découverte n’a rien perdu de ses dons, […]
Café Jeanne – Un café ? Un restaurant ? Restaurant d’hôtel ? Café dans un hôtel ? Bistrot ? Café Jeanne est tout à la fois mais surtout une adresse unique, […]
LES SOURCEURS – collectif de Producteurs, de Sourceurs et d’Artisans de produits de gastronomie
Il était six sourceurs, dénicheurs de produits d’exception sourcant chacun dans leur coin les raretés d’excellence pour des grands chefs, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
