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Beurre – Inquiétude au Canada, il s’étale mal sur les tartines et fond qu’à très haute température – en cause l’huile de palme !

27 février 2021  0  F&S LIVE
 

 On parle déjà de #buttergate au Canada, en effet, même si le beurre par lui-même n’est pas « trafiqué », c’est l’alimentation des vaches laitières qui l’est. L’acide palmitique provenant de l’huile de palme adjointe en nourriture aux animaux modifie le beurre que les Acadiens ont dans leurs assiettes. […]