Bocuse d’or asia Pacific 2018 – tout ce met en place, les candidats, leurs commis, les sponsors, les coach, la direction du Bocuse d’Or avec en tête Jérôme Bocuse, tout le monde arrive. […]
La compétition du Bocuse D’or 2016 pour le continent Asie/Pacifique s’est déroulée durant deux jours à Singapour, 9 pays étaient engagés, le gagnant représentera le continent Asiatique lors de la finale mondiale du Bocuse d’Or à Lyon en janvier prochain. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (202)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
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