Déjà 10 ans que le premier Big Mamma a été crée à Paris, aujourd’hui les deux ex jeunes entrepreneurs français sont à la tête de 24 restaurants et implantés dans 6 pays. […]
Le Groupe Big Mamma débarque en plein coeur de ville de Marseille avec une de ses plus grosse unité, pas moins de 400 places assises, de quoi faire trembler la Canebière ! […]
Présents dans 4 pays, 17 restaurants, 1500 collaborateurs … tout ça avec tout juste 7 ans d’existence …. des chiffres à faire tourner la tête. Le média en ligne L’Observateur de Monaco est allé à la rencontre de Tigrane Seydoux Cofondateur du groupe de restaurant italiens Big Mamma à l’occasion de la future arrivée du groupe sur la Principauté, […]
Le Groupe Big Mamma n’en fini pas de pousser, la prochaine ouverture aura lieu à Paris le 6 décembre prochain, 220 places assises au coeur du 10ème arrondissement, […]
Comme quoi dans le métier de la restauration, rien n’est écrit d’avance. L’annonce lundi de la fermeture pratiquement certaine des restaurants italiens du chef anglais Jamie Oliver qui sont en dépôt de bilan a créé un choc en Angleterre, […]
Big Mamma se sont les restaurants de restauration italienne qui étonnent l’ensemble de la professions, les deux jeunes créateurs sortis tout droit de la génération 2.0 secouent le microcosme de la restauration parisienne, […]
Retrouvez une interview vidéo d’un des créateurs de Big Mamma Group sur le site des Échos-Business … vous apprendrez comment le modèle économique de Big Mamma arrive à se développer aussi vite. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
