Food&Sens aime sortir de l’ombre les sujets et les gens qui animent le milieu de la food au quotidien et pas seulement le 8 mars, journée de coup de gueules et de déclarations d’amour pour les femmes, […]
Le PARABERE Forum, plateforme internationale spécialisée sur les questions de gastronomie et agriculture, est un événement annuel qui rassemble des leaders d’opinion dans le domaine de la gastronomie, […]
Journée Internationale de la Femme – F&S continue sa journée dédiée aux femmes en relevant toute la journée des informations liées aux femmes chefs où à celles qui oeuvrent dans l’univers de la restauration. […]
Femmes je vous aime, chef(fes)s je vous aime, vous qui venez d’ici et d’ailleurs, qui de toutes vos forces et avec talent tentez de bousculer les machos du métier, faire place et vous faire une place, […]
Le OFF sera ce début de semaine à Paris pour le festival de la jeune Cuisine Omnivore … C’est là où tout se passe, on y croisera les chefs, les journalistes… le gratin de la gastronomie – […]
Omnivore premier jour, premier prix, premières surprises.
Aujourd’hui le festival Omnivore Paris 2018 a distribué se premières récompenses, Anne-Sophie Pic remporte le prix de la Créatrice de l’Année. […]
Omnivore Paris c’est du 4 au 6 mars à Paris à la Mutualité, Luc Dubanchet y fêtera les 15 ans de son OMNIVORE – Il a réuni autour de lui les 14 chefs qui l’ont toujours suivi. […]
La Dame de Pic à Londres : une adresse élégante, où finesse rime avec prouesse
Par Anastasia Chelini
C’était il y a un an que s’ouvrait en grande pompe le Four Seasons Ten Trinity Square, […]
Il ne sont jamais là où on pense les trouver… alors même si ils ne quittent jamais l’univers des cuisines, les chefs voyagent et vous font voyager avec eux sur leurs comptes Intagram … Parfois ils reçoivent des stars, […]
Anne-Sophie Pic – était à Paris pour le Paris des Arts, c’est sur France 24 que vous pourrez la suivre au Centre Georges Pompidou, mais aussi dans les cuisines de LA DAME DE PIC à paris pour découvrir son univers. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (15)
Rouvrir pour qui ? - Sans client, à quoi bon se réinventer ? (87)