La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Vous ne pourrez pas échapper à la campagne de communication de la marque LEXUS qui met en scène les chefs parisiens Christian Constant et Taku Sekine, elle est apparue sur de nombreux écrans d’ordinateurs ce week-end – […]
Un toit emménagé en ferme urbaine, 2 nouveaux hôtels, un restaurant signé Guy Martin, on pourra même y louer son lopin de terre pour y cultiver ses propres légumes… c’est la belle histoire dont rêve Viparis pour 2020 Portes de Versailles… […]
Que s’est-il passé au restaurant RIFF de Valence (Espagne), une étoile au Guide Michelin ? Une femme de 46 ans est morte après un repas dans l’établissement, dix-huit autres clients ont été victimes d’une intoxication alimentaire. […]
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En moins de vingt ans, la consommation de vin en France, premier pays à lever le coude dans le monde en 2000, a chuté de plus de 20%, selon les statistiques de l’Organisation internationale du vin (OIV). […]
Associer deux lieux prestigieux, deux chefs créatifs – Ou comment lier art, culture et gastronomie sur un même lieu – c’est le challenge relevé par l’établissement Maison Blanche à Paris, […]
Sarah Benahmed – Lundi soir dernier elle a émue le public lorsque sur la scène de la Salle Gaveau à Paris elle a reçu le Prix Michelin 2019 de l’Accueil et du Service des mains du Directeur International du Guide Michelin Gwendal Poullennec. […]
» J’ai reçu des anciens et mon rôle, c’est de transmettre mon savoir « . Quelques mois après la disparition du grand chef Joël Robuchon, et à 24 H de l’ouverture du Sirha et du Bocuse D’Or, […]
Le chef cuisinier espagnol José Andrés qui a fait une belle réussite aux Etats-Unis pour ses restaurants, ses livres de cuisines, ses émissions de télé, c’est aussi fait remarquer pour son engagement humanitaire, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (35)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)