Dans un monde gastronomique obsédé par les classements, les étoiles et les récits calibrés pour séduire les foules, Kristian Brask Thomsen se distingue comme une voix singulière et iconoclaste. Cet ancien restaurateur danois, […]
Une ile flottante à quelques brasses du Miramar La Cigale, vous en rêviez… le Miramar l’a fait ! Aujourd’hui 2 août, Le Miramar inaugure la nouveauté la plus exclusive de l’été : une île flottante privée ! […]
Entre Mer & Montagne, la Rive Sud d’Ajaccio vibre l’été furieusement, les boutiques, complexes hôteliers, résidences, marchés, activités nautiques, animent et ambiancent Porticcio, cette petite station balnéaire festive et tendance qui s’étale face à la ville d’Ajaccio. […]
A la rentrée, notez cette vente exceptionnelle, vente aux enchères menée par la maison Artcurial. Les Univers du Ritz Paris.
Artcurial célèbre de nouveau en septembre l’excellence et le raffinement qui sont au cœur des Univers du Ritz Paris, […]
LA CUISINE VEGETARIENNE DU MOYEN ORIENT. La cuisine végétarienne du Moyen-Orient en livre ! Quelle belle idée ! Suivez-nous sur les pages du livre de Salma Hage « La cuisine végétarienne levantine ». […]
QUESTIONNAIRE CULINAIRE A… Aurélien Véquaud, chef exécutif de l’hôtel Belles Rives
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, […]
Il était un chef talentueux – Matthias Marc – amoureux de ses terres natales, le Jura. Suivons-le dans ses recettes et ses pérégrinations, dans son premier livre « In Situ »
LE LIVRE – […]
Restauration, spectacles et clubbing à la plage – La Folie Douce s’empare de l’Hospitalet Beach à Narbonne Plage qui va danser et vibrer sous le soleil et les étoiles. […]
Voilà quelques semaines que nous avions mis en retrait quelques rubriques de F&S comme les fameuses « Brèves Chefs« , tout simplement car l’actualité politique et économique à totalement squatté les réseaux d’information. […]
L’été, les vacances laissante le temps de lire. Pourquoi pas des livres de cuisine, pour découvrir des recettes d’ailleurs, des cuissons différentes. Les livres de cuisine sont des livres comme les autres, […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)
