Des Cèpes, des Chefs … et le plaisir de les partager

05 octobre 2019  0  Non classé

 Les cèpes sont arrivés dans les cuisines, les poussent ont eu lieux en Aveyron, en Haute Loire, dans le sud de la France … aussitôt poussées aussitôt sur la table des grands chefs …

F&S est allé se rendre compte sur les réseaux sociaux si les cèpes 2019 tiennent toutes leurs promesses ?

CHRISTOPHE BACQUIÉ – La perfection 😊 #cepes !!

JEAN IMBERT– Cèpes chez Mamie

PRÉ CATELAN – à Paris 

AMANDINE CHAIGNOT – Dimanche midi @home , quelques cèpes et ce magnifique couteau, souvenir de mon voyage à Québec et de ma rencontre avec @stephanemodat. Ce couteau a été forgé à base d’un boulon d’acier pré-industriel par Dave Fortin, orné d’un manche en érable moucheté de Gaspésie… un plaisir de manier un tel objet.

AURELIEN POIROT – Now at Maison Pic, restaurant @annesophiepic 🍄🍄🍄 ⭐️⭐️⭐️

RÉNÉ REDZEPI – au NOMA à Copenhague 

BERTRAND GRÉBAULT – Fall is in the air