Éric Ripert – des photos embarrassantes et des souvenirs !

16 février 2018  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens Éric Ripert – profite d’un petit peu de rangement pour sortir quelques photos souvenirs de son incroyable parcours qui l’a amené au sommet de la gastronomie à New York avec son Bernardin.

 » Un peu de nettoyage au début du printemps conduit à un voyage dans la mémoire … une chance de réfléchir sur quelques bons souvenirs … et quelques-uns embarrassants ! «  indique le chef avec une pointe d’humour…

F&S  s’est amusé à les classer par catégories, pour les connaisseurs, vous y reconnaitrez quelques grandes têtes de la cuisine :

LA PLUS SUCRÉE

LA PLUS ÉMOUVANTE  – avec Jean-Louis Palladin son mentor

LA PLUS CONFRATERNELLE

LA PLUS FRANÇAISE

LA PLUS REBELLE

LA PLUS  » TRANSMISSION « 

LA PLUS CHARLIE TROTTER

LA PLUS BOL MIXER

LA PLUS ROUGE ET BLEU

LA PLUS REGARD DE BRAISE

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