Cheese & Wine Week revient du 4 au 17 novembre dans toute la France

26 février 2024  0  MADE BY F&S

Cheese & Wine Week : Une édition nationale du 4 au 17 novembre !

Amateurs de fromages, de vins, notez la date de la prochaine édition de cet événement qui devient national. Place à une septième édition qui sort le grand jeu ! La Paris Cheese and Wine Week poursuit son essor, s’affirmant comme le RDV gourmand et le festival incontournable pour tous les gourmets amateurs de Vins & de Fromages.Une histoire – Rappelez-vous, Cheese & Wine est né à Paris, à l’initiative d’un homme, fondateur de l’agence Essentiel PR, Jean-François-Hesse.

Un épicurien amateur de bonnes tables, de vins et de fromages, qui a fondé cette rencontre en France en 2016. Il crée d’abord le Cheese Day qui se déroule dans un premier temps au Pavillon Ledoyen puis à l’Hôtel Intercontinental de la Rue Scribe. Il ose exporter l’événement à New York. Cheese & Wine traverse l’Atlantique avec ses équipes et ses produits du terroir pour s’installer dès 2017, à New-York. Une semaine de réjouissances, de rencontres, de dégustations, dans des restaurants et autres partenaires de la manifestation. Ensuite Jean-François Hesse fait tourner son festival à Paris en 2021et en province en 2023, en Savoie précisément. Cette année le festival s’étend et s’étale, gagne la France entière. Une aventure gourmande qui n’a pas fini de faire parler d’elle !

Des dates la semaine voit double – deux semaines de fête du fromage et du vin, du 4 au 17 novembre 2024. En 2024, la Cheese & Wine Week sera sur tous les terroirs  avec une multitude de découvertes, d’expériences exclusives et de savoureux mariages à déguster sur tout le territoire ! Rendez-vous avec chefs, bistrots, brasseries, artisans, fromagers, cavistes, boulangers & hôtels aux quatre coins de la France.

1 marraine et 4 parrains, ils sont 5, 5 dont les noms sont synonymes d’excellence et de talent

La fromagère hors-pair Marie-Anne Cantin, qui sélectionne et affine les plus beaux fromages dans sa boutique parisienne du Champ de Mars.

1 chef 3 étoiles, Alexandre Mazzia – Côté gastronomie, un trait d’union s’esquisse entre la capitale et la citée phocéenne puisque le chef marseillais et triplement étoilé Alexandre Mazzia rejoint la bande des marraine et parrains.

Alain Fontaine, président de l’Association Française des Maitres Restaurateurs (AFMR) et chef propriétaire du Mesturet dans le second arrondissement de Paris.

Xavier Thuizat, MOF & Meilleur Sommelier de France 2022, veillant avec nez et doigté sur les caves de l’Hôtel de Crillon.

L’acteur, humoriste et vigneron Francois-Xavier Demaison façonnant avec son complice Dominique Laporte des cuvées hautement séductrices sous le sceau du domaine Mirmanda dans le Roussillon.

Les partenaires et acteurs de l’événement : 

Les vins de Savoie : Partenaires majeurs de l’événement pour la 4ème année consécutive. Présents  avec une sélection de cuvées spécialement imaginée pour l’occasion et rythmant autant d’expériences inédites, le Savoie Tour atteindra de nouveaux sommets en investissant plus de 30 lieux partenaires partout en France.

L’Association Française des Maitres Restaurateurs (AFMR),  professionnels engagés au quotidien pour la valorisation du fait maison, des circuits courts et des producteurs locaux. Le titre compte aujourd’hui près de 3 300 restaurateurs répartis sur la métropole et les départements d’Outre-mer.