Les chefs étaient à l’honneur ce soir lors de la soirée de lancement du Gault&Millau à la Felicità !
Les chefs étaient à l’honneur ce soir lors de la soirée de lancement du Gault&Millau à la Felicità !
En ce 12 Novembre, Paris grouillait d’événements gastronomiques si bien qu’aux quatre coins de la ville, on en venait à fêter le même soir les chefs et certains responsables de salle que nous citerons plus bas. Mais pour cette soirée, Food&Sens s’est retrouvé à la Felicità, au coeur de la Station F pour la soirée de lancement du Gault&Millau 2019.
Maintenant si on en venait à nous demander pourquoi nous avons retenu cet événement plutôt qu’un autre, on pourrait faire croire que c’est car il est très rare de ne pas avoir à faire 1 heure de queue pour rentrer dans un établissement du groupe Big Mamma et que nous avons du coup sauté sur l’occasion ! Un argument que beaucoup d’entre-vous comprendront et approuveront mais qui pourrait être complété du fait que les chefs primés durant cette soirée sont tous d’incroyables talents et de fidèles lecteurs de Food&Sens que vous retrouvez d’ailleurs régulièrement dans nos publications !
La Félicità, se situe pour ceux qui ne le savent pas en plein coeur du plus grand campus de startups au Monde, la Station F ce qui vaudra la comparaison rapide et discrète du Gault&Millau à une startup jeune et dynamique. Peut-être un peu l’opposé du Guide Michelin qui se veut être une institution. Les mots étaient bien placés, la soirée conviviale sous le signe du partage et surtout sans chichi !
Mamma Mia, voici le retour de cette soirée qui a célébré les plus grands chefs français à l’Italienne ! Food&Sens était au plus près des chefs, voici les photos !
Copyright Food&Sens – Guillaume Erblang