Davy Tissot sur tous les fronts – Il sera demain au Chili pour présider le jury d’honneur de la sélection du Bocuse d’Or Américas

13 juillet 2022 0 F&S LIVE

Sur tous les fronts, le chef Bocuse d’Or 2021 Davy Tissot, il était en début de mois d’août en Martinique pour participer à la deuxième étape du Challenge Saveurs Outremer en tant que Président du jury. Il sera demain 14 juillet au Chili pour le Bocuse d’Or Américas, et au mois de septembre au Festival Saint-Maur Food truck 2022.

Suivez le programme :

Challenge Saveurs Outremer était co-organisé par la cheffe et marraine Beatrice_Fabignon qui consiste à valoriser la gastronomie d’Outre-Mer, son patrimoine culturel et culinaire et impulser une dynamique pédagogique pour les jeunes passionnés par la cuisine.

Bocuse d’Or Amérique du Sud

Le chef Davy Tissot sera dès demain au Chili pour présider la complétion du Bocuse d’Or pour l’Amérique du sud. Il a indiqué : « Honoré d’être le président du jury d’honneur de la sélection du Bocuse d’or Américas qui aura lieu pour la première fois au Chili le 14 juillet. 🔥 Un rôle que je partage aux côtés des chefs Rodolfo Guzman et Sébastian Salas. 👉 Au programme ? 8 candidats, 2 épreuves, 5 places pour la grande finale à Sirha Lyon en janvier 2023. Hâte de découvrir les talents de tout le continent américain. 🏆 «

Festival Saint-Maur Food Truck 2022

Davy Tissot sera aussi le chef référent gastronomique du Festival Saint-Maur Food truck 2022. Le chef Nicolas Sale ( Ex Ritz Paris ) qui participe à l’organisation du concours et en sera le parrain pour cette édition a indiqué : » je suis honoré et heureux d’avoir comme Président de jury , un athlète de la haute gastronomie Davy Tissot chef et Meilleurs Ouvriers de France (MOF) et Bocuse d’or. Une dimension Unique pour un festival qui accueil le plus grand rassemblement de food- truck de France et qui s’intègre parfaitement dans l’année de la gastronomie menée par le chef Guillaume_Gomez«

Coorganisée par la Ville de Saint-Maur-des-Fossés et l’association Street Food en Mouvement, cette 5ème édition va rassembler une cinquantaine de participants et autant de spécialités. Restez connectés, cette édition vous réserve quelques surprises ont indiqué les organisateurs.