Un site internet révèle la recette secrète des cookies de Starbucks

24 février 2016 0 DÉNICHÉ SUR LE WEB

Ah le net … on y trouve de tout, surtout sur les sites de cuisine, le meilleur comme le pire ! Mais parfois des petites perles y circulent … et même des recettes secrètes, c’est ainsi qu’un site anglo-saxon y diffuse la recette des fameux cookies de Starbucks … et oui, vous allez pouvoir les faire à la maison !

Les réseaux sociaux se sont emparés de la recette, et elle buzze !

En effet, le site Delish a dévoilé la recette secrète qui permet de faire les mêmes cookies que chez Starbucks.

Réaliser ses propres cookies Starbucks pour la moitié du prix, c’est dorénavant possible. Delish a fait plaisir à tous les gourmands en révélant la fameuse recette secrète. Le site conseille tout d’abord de mélanger 225g de beurre non salé avec 150g de sucre et 135g de cassonade brune. Faites cela pendant deux à trois minutes jusqu’à ce que ce soit « léger et mousseux ».

Cookies chocolat

Ajoutez un œuf et une cuillère à café et demi d’extrait de vanille. Dans un bol séparé, mélangez 240g de farine, une cuillère à café de levure et une demi-cuillère à café de sel. Mélangez ensuite lentement vos deux préparations et ajoutez 210g de morceaux de chocolat. Il ne vous reste plus qu’à faire des petites boules avec la pâte obtenue, placez-les sur une feuille de papier sulfurisé.

Ajoutez des petits morceaux de chocolat sur le dessus de vos cookies et laissez un espace de plus ou moins cinq centimètres entre eux. Laissez ensuite cuire pendant 8 à 10 minutes dans un four préalablement chauffé à 190°. Vos biscuits sont prêts lorsqu’ils deviennent légèrement dorés, la cuisson est très importante si vous les voulez comme dans célèbre enseigne américaine, il vous faudra les tenir presque mi-cuits !

À vos spatules !

Cookies chocolat