La cuisine comme sursaut identitaire et culturel – découvrez la cuisine des Samis
29 janvier 2023
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DÉNICHÉ SUR LE WEB
Très beau reportage ce week-end sur le supplément JDD, à la découverte de la cuisine des Samis, peuple indigène vivant en Europe du Nord entre Finlande, Suède et Norvège. Une identité qui s’affirme entres autres au travers de leur cuisine.
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