Made by F&S ce sont le contenu exclusif de la rédaction de Food&Sens!
Si la France à résisté économiquement à la crise pandémique du Covid, c’est grâce aux mesures courageuses du gouvernement actuel de soutenir les entreprises et les secteurs les plus touchés par l’arrêt contraint de l’activité. […]
Stéphane Durand-Souffand pour Le Figaro à profité de la biographie consacrée au chef trois étoiles parisien Bernard Pacaud ( écrite par Frédéric Laffont ) pour rappeler à un public fervent amateur de gastronomie le parcours de vie hors du commun du cuisinier qui est aujourd’hui le plus ancien trois étoiles de la capitale. […]
Le coeur coulant au chocolat – Des milliers de recettes, de variants inondent et hantent les livres de recettes, les blogs de cuisines les stories d’Instagram, les rayons des vendeurs de surgelés, […]
Gastronomie, vins riment souvent avec solidarité et générosité
La Fondation One Drop créée par Guy Laliberté organise un diner caritatif élaboré par Alain Ducasse et une vente aux enchères de vins orchestrée par Artcurial qui aura lieu le 19 novembre prochain au pavillon Dauphine. […]
Il est là, le délicieux livre « La délicate pâtisserie Nina Métayer ». « La Poule sur un Mur » sautille de page en page, de pain en compote, de galette Notre-Dame en Fleur de la Saint-Valentin, […]
Une 26e édition d’un événement attendu avec joie et impatience pour fondre de plaisir et de volupté, laisser libre cours à toutes les envies de chocolat, le Salon du Chocolat. […]
Il était un « restaurant de poche », comme le décrit le Guide Michelin, rue Volta , dans le 3ème arrondissement. Anahi. Un endroit charmant au cadre délicieusement bucolique, […]
Lyon, ville gastronomique, brille dans les concours. Davy Tissot a remporté dernierèrement le Bocuse d’or et Nabil Barina vient de gagner à Milan le trophée de Meilleur Tiramisu du Monde devant le japon et la Suisse, […]
Ce samedi 30 octobre, Antonin Bonnet, chef propriétaire de la Boucherie Grégoire (Paris 6ème) fermera sa boucherie éthique ouverte en juillet 2019. Une décision importante faisant suite à la difficulté de résister après plusieurs confinements et les changements de vie en découlant, […]
Les livres de chefs – Ils sont beaux, ils ont quelques jours, quelques semaines ou quelques mois, ils illuminent les vitrines des librairies et bientôt trouveront une place sous le sapin et dans la bibliothèque de livres de cuisine. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (28)
