F&S LIVE

L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.

Brèves de Chefs – 53 restaurants Nobu dans le monde, Christophe Hardiquest ouvre Menssa mois de février prochain, Année incroyable au Noma à Copenhague, Frédéric Anton à Bangkok, Amaury Bouhours à La Laiterie Lambersart, Elena Arzak fête les 150 ans du Mercado de Bretxa, Louis Gachet prépare son ouverture…

24 décembre 2022  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

RavioXo – le dumplings par Dabiz Muñoz à Madrid

23 décembre 2022  0  F&S LIVE
 

RavioXo c’est le restaurant version asiatique du chef Dabiz Muñoz, déjà étoilé, le restaurant concentre 15 ans de savoir faire et de création culinaire autour des raviolis, des dumplings, à faire absolument si vous passez par Madrid… […]

Marrakech – Incontournable Terrasse des Épices

21 décembre 2022  0  F&S LIVE
 

Les vacances de Noël ont démarrés, vous êtes nombreux à rejoindre vos familles, mais aussi nombreux à partir au ski où à l’étranger… F&S était à Marrakech il y a quelques jours pour le grand rassemblement de La Liste 1000 et des Escoffiers Maroc, […]