L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
L’idée étant de préserver trois spécimens de cette espèce disparue au milieu du XXe siècle mais relancée récemment par un éleveur de la Sarthe. Ainsi 2 poules et 1 coq sont arrivés pour prendre résidence dans les jardins du château de Versailles en présence de stars et de quelques paillettes bien méritées. […]
Revenons vers le NOMA 2.0, le nouveau restaurant du chef René Redzepi ouvert ce week-end à Copenhague, découvrez le photo les premiers plats qui sont servis au restaurant. Le chef l’avait annoncé, […]
C’est régulièrement que les stars du show-biz se lancent dans des projets d’ouverture de restaurants, et de mémoire peu y réussissent. Seuls ceux qui ont à un moment où à un autre misé sur une association avec un chef (comme par exemple Robert De Niro avec le chef NOBU) mais ils sont vraiment des exceptions. […]
Novak Djokovik – « Redonner à la Serbie ce que la Serbie m’a donné. » Voilà comment Novak Djokovic a annoncé l’ouverture prochaine de son nouveau restaurant. Nouveau, […]
L’enseigne de boulangeries et cafés Maison Kayser continue de convertir les Américains à l’art du bon pain. L’entreprise française, implantée à New York depuis 2012, ouvre à Washington D.C.
Eric Kayser poursuit sa conquête des Etats-Unis. […]
Anniversaire très people en ce début de semaine au restaurant MANKO Avenue Montaigne à Paris. Benjamin Patou ( Mona Group ) avait réuni le tout Paris pour fêter le succès du Restaurant Cabaret le plus branché de Paris. […]
Des chefs et des piliers, des mêlées au chaud en cuisine et des mêlées sur la neige, des rires et de l’amitié, c’est tout cela l’esprit Tournoi des 6 Stations. […]
Le compte Facebook MichelinFR a mis aujourd’hui en ligne un mini-vidéo résumant le moments forts de la soirée de révélation des Étoiles France 2018 qui s’est déroulée lundi dernier à Paris. […]
Beaucoup de chefs gardent en mémoire le chef Benoît Bernard de La laiterie à proximité de Lille, un chef avec un sacré talent et au caractère bien trempé. Les pieds sur terre, […]
Un campus des arts culinaires pourrait voir le jour en Isère en 2020, il serait estampillé » Bocuse « , c’est en tout cas ce que révèle le quotidien local L’ESSOR … lisez ci-dessous pour en savoir plus. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (204)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (38)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
