F&S LIVE

L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.

50Best –Décryptage du classement et analyse

18 octobre 2021  0  F&S LIVE
 

50Best –Décryptage du classement et réflexions une semaine après les Oscars de la gastronomie

Que signifie-t-il exactement être « le meilleur restaurant du monde » ? Et comment peut-on vraiment comparer des restaurants aux menus de dégustation complexes avec d’autres, […]

9 restaurants de Moscou décrochent des Étoiles Michelin

14 octobre 2021  0  F&S LIVE
 

MOSCOU – Il est bien loin le temps des restaurants sinistres de l’époque soviétique, la Capitale Russe a rejoint ce soir les rangs des meilleures destinations gastronomiques du monde.

C’est un événement hors du temps qu’ont vécu les chefs et restaurateurs russes ce jeudi soir à Moscou où ont été décernées les fameuses étoiles Michelin lors d’une cérémonie dans une salle de concert proche du Kremlin. […]

Cité de la Gastronomie à Lyon – La polémique enfle – Christophe Marguin :  » Malgré tout le respect que j’ai pour régis Marcon, comment ça se fait qu’on ait pas choisi un chef Lyonnais … ? »

12 octobre 2021  0  F&S LIVE
 

Début septembre, la Métropole de Lyon a organisé une conférence de presse pour imaginer l’avenir de la Cité de la Gastronomie de Lyon, 2 millions d’euros seront encore investit le temps de trouver une solution pour faire revivre ce cite dédié à l’art culinaire. […]