Black Star Burger – À la découverte du burger le plus puissant et juteux de Moscou !

23 juin 2018 0 F&S LIVE

Avec Black Star Burger, le rappeur Russe Timati vous fait entrer dans son univers dont les codes ne vous laisseront pas indifférent !

La particularité du concept ? On vous fait entrer dans un esprit de club, un peu gangsta, le service est ultra-rapide, moins de 5 euros, pour certains plats on vous fait signer une décharge, pour d’autres on vous lance un défi et pour d’autre encore on vous donne le statut VIP avec un service à table !

Aujourd’hui, @Foodandsens vous fait découvrir THE place to be à Moscou lors de la coupe du Monde !

Et l’expérience commence à l’entrée du restaurant. On se présente devant deux portes coulissantes, mais l’aucune ne fonctionne, et pour cause… Un vigile impressionnant et ultra musclé est discrètement posté à l’intérieur du restaurant. Il est vétu d’un pantalon noir, d’un bomber et d’un bonnet noir dans le plus pur esprit des mafieux russes ! C’est lui qui est en charge de nous ouvrir la porte coulissante en la tirant avec force. Nous entrons…

À l’intérieur, la salle s’étire dans la longueur, avec au centre une longue table haute commune. Sur les murs, les TV diffusent le direct de la chaine du Rappeur Black Star TV. Le public est jeune, 20-25 ans de moyenne d’age et comme il est d’usage en Russie, le restaurant est un lieu social avant d’être un espace de restauration. On y donc avant tout pour passer un bon moment, pour vivre une expérience !

La carte est affichée au-dessus du comptoir mais elle n’est qu’en Russe alors si vous passez dans le coin nous vous recommandons de commander un Mega Burger ou encore le Burger 13 VIP qui vous assureront un service spectaculaire à table. Pour chaque burger, vous aurez le choix entre de la viande de poulet, de boeuf ou d’agneau, le tout est halal. Le cas échéant vous aurez à récupérer votre commande au comptoir, premiere fois oblige, c’est l’option que nous avons choisi.

Avez-vous déjà signé une décharge en commandant un plat au restaurant ? Non ? Donc voici une autre spécialité à ne pas manquer, les chicken Wings ultra-pimentés, on dit même que ce sont les plus forts de Russie ! La commande est déjà une expérience inoubliable !

Tous les burgers sont dressés à la minute et le temps d’attente n’excède jamais plus de 5 minutes après la commande. En cuisine, l’équipe est composée d’une dizaine de personnes et tous ont un look de rappeur, de faux tatouages sur les bras, t-shirt et casquette logotés, le staff a le swag !

Ci-dessus, à gauche les chicken wings badigeonnés de sauce pimentées.

Les burgers sont très juteux ! On vous donne donc une paire de gants noirs pour manger votre burger ce qui contribue à créer un univers totalement unique ! Et on comprend vite pourquoi car la viande des burgers est gorgée de jus ! Il est par ailleurs assez surprenant de voir des personnes manger avec des gants en arrivant la premiere fois dans le restaurant. Si vous décidez de prendre les chicken wings pimenté, sachez qu’ils sont si pimentés que vous ressentiez celui-ci même au travers des gants !…

Plus factuellement, le pain du burger est croustillant, la viande bien grillée et extrêmement tendre, les garnitures sont fraiches les condiments qui varient tous selon les burgers sont originaux et ont tous un réel intérêt.