The Best Chefs Awards 2021 se tiendra à Amsterdam en septembre

16 juin 2021  0  MADE BY F&S

The Best Chef Awards 2021 -Programme et nouveaux candidats

C’est la ville de Amsterdam, au Pays Bas, qui accueillera les 13, 14 et 15 septembre 2021, la 5eme édition de The Best Chef Awards, le grand événement dédié à la gastronomie et aux chefs du monde entier, sponsorisé par Perlage. Au programme, les conférences Food Meets Science et Area Talks, un tour culinaire à vélo et le grand Gala Awards, la soirée qui couronnera le meilleur chef du monde et qui rendra hommage aux nombreux chefs affirmés et jeunes talents qui proposent les meilleures expériences culinaires partout dans le monde.

La liste des 100 nouveaux candidats qui s’ajoutent à la liste des chefs qui se sont classés parmi les premiers 100 en 2020, vient tout juste d’être annoncée . Ils seront en lice pour gagner le titre de « The Best Chef » et seront invités à voter pour élire parmi leurs pairs le Top100 Awards 2021. Coté candidats français, à Mauro Colagreco, Michel Bras, Yannick Alléno, Anne-Sophie Pic, Alain Passard, Arnaud Donckele, Alexandre Couillon, Frédéric Anton, Michel Troisgros, Dominique Crenn, Paul Pairet, Julien Royer et Grégoire Berger, s’ajouteront cette année Hélène Darroze, Akrame Benallal, Mory Sacko, Guillaume Bracaval, Guillaume Galliot, Sebastien Lepinoy et Arnaud Lallement.

  

“Cette année, nous avons choisi un groupe hétéroclite et passionnant de chefs : un mix de poids lourds aguerris et de jeunes talents qui vont apporter un vrai changement dans le monde de la gastronomie et qui feront certainement parler d’eux au cours des prochaines années,” a déclaré Cristian Gadau, l’un des fondateurs de The Best Chef.

“Et, comme l’année dernière a été sans nul doute l’une des pires années pour notre industrie, nous avons aussi travaillé dur pour que cet événement puissent donner enfin la possibilité aux chefs du monde entier de se réunir en personne et cimenter leurs liens professionnels et avec le public”, confie Joanna Slusarczyk, l’autre responsable de l’évènement. “C’est en nous basant sur ça, d’ailleurs, qu’on a choisi le slogan de cette année –  Back to « Live », Back to Reality – ainsi que la ville hôte de l’événement, Amsterdam. Cette dernière, en effet, en plus d’être en train de devenir l’une des destinations culinaires les plus intéressantes au monde, accueille une communauté de chefs qui est très réputée pour les esprits de confraternité et entraide que nous encourageons. Ça promet d’être une très belle édition. »

Rendez-vous en septembre !

 

Par Lorena Lombardi – Crédits photo : The best chef