De Lisbonne à Lorient, en passant par Leixoes, Bilbao et Pauillac, PONANT propose une croisière gastronomique et œnologique d’exception en partenariat avec Ducasse Paris, Château Latour et Le Point.

Le bateau va filer, 9 jours entre terre et mer d’itinéraires authentiques, d’expériences de voyage en dehors des parcours classiques hors des sentiers battus, en connexion avec les éléments de la nature, la mer, la terre, entre expériences culturelles – la tour de Bélem à Lisbonne, le pont Vizcaya à Bilbao, le port de la Lune à Bordeaux ou encore le fort Liédot sur l’Île d’Aix, expériences gastronomiques et dégustations de beaux flacons.

Le programme est furieusement attirant, des repas étoilés avec vue sur mer, dîners de gala, d’un port à l’autre, des découvertes oenologiques et des délices :

Un diner face au domaine de Château Latour, imaginé par Jocelyn Herland, chef doublement étoilé

Un teatime proposé par Cédric Grolet, chef patissier du Meurice, pâtissier de génie qui revisite avec passion et intuition les classiques de la pâtisserie comme le mont-blanc, le saint- honoré, se les approprient pour leur redonner leur place, invente des trompe-l’oeil comme la sublime noisette dorée éblouissante que les becs sucrés de tous les pays, de toutes les gourmandises dégustent religieusement, comme le citron, le rubik’s. Tea time sur l’eau , tea time de palace, escale au pays du goût et des saveurs

Dégustation de Grands Crus et ateliers d’œnologie animés par le sommelier Eric Beaumard.

Dégustation de fromages animée par le fromager affineur Bernard Antony.