Le Guide Michelin Dubai 2024 vient d’annoncer son palmarès – Row on 45 en décrochant directement deux étoiles, devient le quatrième établissement doublement étoilé de Dubaï – La sélection 2024 s’enrichit également de 4 adresses une Étoile MICHELIN et de 6 Bib Gourmand. […]
Partout dans le monde, la salade Ceasar habille les cartes des restaurants, traditionnelle ou revisitée, elle est un des grands classiques dans les choix des clients, Le Figaro a retracé l’histoire de cette mythique salade. […]
Les » Chichis » ces gourmandises bien grasses et bien sucrées que l’ont dégustent dans le sud sur les fêtes foraines et sur les plages, un vrai régal pour ceux qui tout jeunes attendaient ça comme la récompense de la journée. […]
Par Dominique Homs
A Crolly, la nouvelle vie du Whiskey irlandais
Tour à tour usine de tapis, de poupées, caserne militaire…aujourd’hui distillerie (Photo DHV)
En Irlande on ne boit pas du Whisky mais du Whiskey, […]
Par Dominique Homs
Elle est la capitale de l’Irlande du Nord, marquée par de nombreuses années de combats mais qui a su renaître de ses “cendres” dans une movida jeune et une envie folle de dévorer la vie à pleines dents. […]
Par Dominique Homs […]
Une folie architecturale du XIXème construite sur les plans de l’ancien Palais des papes détruit et qui a reçu les plus grands auteurs provençaux en son temps: Frédéric Mistral,
BADOIT PRESENTE LES BULLES DE JOIE – PREMIÈRE ÉDITION DE L’ÉVÉNEMENT BADOIT AVEC MORY SACKO… Ou quand un rêve devient réalité !
Y’a de la joie ! Les liens sont forts entre la gastronomie et Badoit, […]
Nouvelle adresse sur la Croisette – Le chef colombien Juan Arbelaez s’installe dans les cuisines du COPAL BEACH.
CANNES, la Croisette mythique, la mer, le ciel bleu et cet atmosphère que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. […]
RESTAURANT ALEXANDRE – GARONS, village entre Nimes et Arles, entre deux Arènes. Une belle journée réjouissante – l’art de se laisser vivre, l’art la flânerie, l’art du temps qui laisse le temps de laisser chacun de ses sens s’éveiller et goûter à la douceur de vivre et au charme d’un parc où siège en majesté un restaurant, […]
TripAdvisor … ces commentaires qui agacent les chefs ! … la vidéo d'un chef devient virale ! (85)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)