La chef Anne-Sophie Pic ouvrira sa première table à Hong Kong à l’automne prochain, elle entame la phase recrutement, mais a déjà auprès d’elle un pilier important, le chef de cuisine. […]
« L’Appart à Lausanne est un restaurant gastronomique décomplexé, ouvert à celles et ceux qui ont le goût de la gastronomie, du vivre ensemble et de la découverte. […]
il y a quelques semaines Tabata et Ludovic Mey ont annoncé la fermeture de leur restaurant lyonnais Les Apothicaires
Aujourd’hui un deuxième restaurant annonce son déménagement, […]
Popularité des Chefs de Cuisine sur le Web – Ça faisait bien longtemps que F&S ne s’était pas penché sur la @réputation des chefs – Le petit monde de la gastronomie mondiale bouge à toute vitesse, […]
Il y a quelques semaines le chef Michel Guérard fêtait ses 90 ans entouré de nombreux chefs au Domaine de Primard, France2 était présent pour fêter le maître de la gastronomie minceur dans les années 80, […]
L’Auberge du Père Bise célèbre cette année ses 120 ans. Une dynastie étoilée qui raconte des histoires humaines authentiques et sincères au service de l’excellence, de l’émotion et de la transmission. […]
Pas sûr qu’il y en aura pour tout le monde, alors les Chefs notez bien la date, c’est le 5 juin prochain que sera vendu dans tous les LIDL de France le matériel de cuisine signé par le grand chef Thierry Marx. […]
La tendance est de toujours parler du sud et de ses nombreuses tables étoilées qui émaillent la côte et l’arrière pays, mais du côté du Nord, les choses bougent grandement, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Le Festival de Cannes 2023 a démarré sous la pluie, ce n’est pas la meilleure des configurations, mais ce n’est pas grave, c’est la fête du cinéma international, et puis les nombreux chefs qui vont s’y succéder vont mettre du soleil dans les assiettes. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
