Le chef Christophe Hay fait l’acquisition d’un cheptel de 27 boeufs Wagyu
04 juillet 2019 1 Chefs & ActualitésLe chef Christophe Hay, 2 étoiles au guide Michelin est engagé pour le respect de l’environnement, il montre à nouveau sa volonté de maîtriser les maillons de la chaîne de production en faisant l’acquisition d’un cheptel de 27 boeufs Wagyu. […]
