Le 26 octobre 2023, se déroulait un événement tout particulier dans l’Hérault, l’ICM ( Institut du Cancer de Montpellier ) célébrait son premier siècle au sein du Domaine des Grands Chais à Mauguio (34), […]
Qui l’aurait cru ? il y a encore quelques années Nîmes était synonyme de désert gastronomique, mis à part le chef Michel Kayser et son excellent restaurant Alexandre à Garons, […]
Marc Esquerré le responsable de la rédaction du guide Gault & Millau France était sur le front à Montpellier ce lundi 23 mai pour présenter le palmarès de la sélection du guide pour la région Occitanie. […]
Etape du Gault & Millau Tour au Jardin des Sens des chefs Jacques & Laurent Pourcel à Montpellier – 4ème étape du Gault&Millau Tour 2022 –
Gault&Millau fait son tour de France et d’étape en étape, […]
Nouvelle rubrique hebdomadaire sur F&S : « La Revue de presse de la semaine ». Chaque semaine, nos équipes reprennent pour vous l’actualité des chefs ou de l’univers de la restauration, […]
Le Chef Alain Ducasse et le chef Nicolas Pierantoni recevait les chefs de la grande région Provence Alpes et Côte d’Azur ce lundi à L’Hostellerie de L’Abbaye de La Celle pour fêter les 20 ans de ce bel établissement de charme situé au coeur des vignobles des Coteaux Varois. […]
Le 26 avril prochain, le Palais des Papes d’Avignon va se mettre à l’heure du Népal pour un diner caritatif, « Des Chefs étoilés pour le Népal ».
Le Palais des Papes a l’habitude des spectacles grandioses, […]
Dans la petite cité de Garons toute proche de Nîmes le chef deux étoiles Michel Kayser a organisé avec une équipe de chefs et de volontaires un déjeuner solidaire pour les plus démunis du village. […]
Mardi 15 mai au déjeuner pour Le Coeur des Chefs – Hôtel & Spa Le Castellet – A droite de la route qui vient de serpenter entre pins et oliviers et nous poser au Castellet, […]
GARD AU CHEF – Le chef Serge Chenet ( Entre Vigne et Garrigue ) s’exprime dans une vidéo sur l’association qu’ils ont créée à plusieurs chefs du département du Gard … l’attachement à cette région et ce territoire, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)