Lundi 17 novembre 2025, Paris – Gala Gault&Millau à la Maison de la Mutualité – Proclamation de trophées Gault&Millau 2026« une soirée dédiée à ceux qui façonnent la gastronomie française«
Sortie du pavé que dis-je de la bible jaune, […]
Portrait d’un chef qui porte un des noms les plus célèbres de la cuisine française et un prénom d’empereur
Paris. Maison de-la Mutualité. […]
Les invités à la cérémonie de la présentation du guide France Gault&Millau 2026 ont eu la chance de pouvoir déguster le dîner de clôture de la cérémonie par un dîner de haut vol réalisé par les équipes du chef de Pré Catelan Paris Frédéric Anton. […]
Gault & Millau France 2025 – C’est au Pavillon Élysée Montmartre que s’est déroulé la soirée de remise des Trophées annuels du guide G&M, 480 convives qui ont participé quelques minutes avant à la cérémonie de célébration de chefs français. […]
C’est ce lundi soir que se déroulait à Paris la soirée annuelle de présentation du guide Gault & Millau, environ 500 personnes se pressaient au somptueux Trianon Montmartre pour découvrir les grandes et moyennes toques de l’année. […]
Dans une atmosphère empreinte de respect et d’émotion, que le chef Michel Trama, ami de Michel Guérard, a pris la parole lors de la cérémonie de Gala annuel du guide Gault&Millau qui se tenait à Paris ce soir pour rendre un hommage poignant à celui qu’il considérait comme son maître et père spirituel. […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Dominique Homs-Vailhé
C’est une belle soirée qui s’est tenue hier soir, 6 Novembre 2023, au Pavillon d’Armenonville pour le dîner de Gala annuel du Gault&Millau. […]
Gault&Millau a dévoilé les 16 nommés en lice pour les trophées nationaux 2024 dans les catégories suivantes : cuisinier, pâtissier, sommelier et directeur de salle de l’année. Le Guide a réuni à Paris les candidats finalistes et dévoile la liste finale des prétendants qui, […]
Dominique Homs-Vailhé
Pour la deuxième année consécutive le Guide Gault&Millau était en direct du Salon Maison&Objet au Parc des expositions Paris Nord Villepinte pour remettre aux trois lauréats la Dotation pour les Jeunes Talents Gault&Millau 2023
Une initiative du Guide Jaune initiée en 2014 pour aider des jeunes chefs en devenir à ouvrir leur premier restaurant. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
