Il est rare d’apercevoir en public l’homme d’affaire Michel Reybier propriétaire entres-autres de l’hôtel La Réserve à Paris où le restaurant Le Gabriel vient de décrocher trois étoiles au guide Michelin. […]
Plus qu’un livre c’est une œuvre d’art réalisée par des artisans et artistes d’excellence. Un chef étoilé, un photographe, un éditeur ont réuni leurs talents pour sortir ce beau, non très très beau livre à feuilleter avec attention et respect, […]
À chacun sa bûche, F&S a dévoré, adoré découvrir les bûches de palaces 2018 et vous livre sa sélection. Elles sont, année après année, somptueuses, merveilleuses, des oeuvres d’art architecturales, […]
La Réserve, située sur une avenue calme du quartier des Champs-Élysées (toute paradoxale que paraisse l’expression), ne ressemble pas aux autres palaces parisiens, ceux du Triangle d’or ou des grandes avenues. […]
OFF – part en vacances ! … le dernier OFF du premier trimestre s’arrêt le lundi 17 juillet, comme chaque été l’équipe part en vacances pour 1mois, mais F&S continuera à vous informer ! […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)
