20 ans, l’âge des rêves et des espoirs, des bilans et des projets, des changements et des résolutions, des audaces et des fêtes. On n’a pas tous les jours 20 ans et ce passage mérite une fête, […]
TABLE SQUARE LA DÉFENSE – La Défense et sa dalle auront elles aussi leur food court, leur food hall, leur espace dédié à la food qui répond aux nouvelles habitudes de vie et de nourriture, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
L’art rime avec la cuisine et cela mérite bien une exposition. Elle se tient à Montpellier et réunit 25 chefs cuisines et 20 artistes internationaux. Un événement parfait pour développer l’appétit et la curiosité. […]
Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
12 avril – Paris – Belle fête de la cuisine et du libre-échange annoncée. Pas de frontière, pas de douane, pas d’attente interminable pour tamponner un passeport, un seul mot de passe liberté, […]
Retrouvez l’article de TELERAMA sur le chef Inaki Aizpitarte qui contre toute attente a décroché une étoile au guide Michelin- Certains y ont vu l’influence du guide du Fooding entré dernièrement dans le groupe Michelin, […]
La verdure à Paris, c’est magique, et le parc des Buttes-Chaumont en est une des plus charmantes illustrations. C’est là, au Pavillon Puebla, que Le Fooding a décidé d’offrir sa grande (ca)fête nationale en l’honneur du 14-juillet. […]
Le Fooding continue d’animer la scène culinaire, il organise une sorte de grand bal populaire, revisité avec un Twist Fooding. Des grands chefs re-visiteront des plats cultes de la cuisine populaire, […]
La liste des 50 Meilleurs Restaurants du Monde ( Fifty Best ) sera proclamée à New York le 13 juin prochain. En attendant, pour faire monter la pression, […]
TripAdvisor … ces commentaires qui agacent les chefs ! … la vidéo d'un chef devient virale ! (85)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)