C’est la nouvelle du jour, le scoop de la rentrée, Philippe Etchebest le chef bankable de M6, choisi le jeune chef Camille Delcroix (ex vainqueur de TOP Chef 2018) pour prendre les cuisines de son nouvel établissement qu’il ouvre à Bordeaux dans quelques mois. […]
Le chef Philippe Etchebest star de M6 a remis le couvert ce vendredi 21 juin ( jour de la Fête Nationale de la Musique ) Place de la Comédie à Bordeaux, […]
Les Yeux dans les Yeux avec Oxana Ramat, cheffe de Cromagnon : « J’ai choisi un métier dans lequel je ne vais jamais m’ennuyer ! »
A seulement 31 ans la jeune femme moldave Oxana Ramat a décidé de changer sa vie grâce à la cusine. […]
Top Chef 2019 saison 10 – vous baladera dans les région de France, alors même si début de la semaine dernière les chefs étaient à Toulouse pour le tournage d’un épisode, […]
Retour timide de la Petite Cuillère, qui a été mal en point cet été, dans le jardin luxuriant de Food & Sens. Faisons bien démarrer cette rentrée tardive.
Cela commence par un pop-up, […]
L’InterContinental Bordeaux – Grand Hôtel a détrôné les palaces parisiens comme Le Bristol ou Le Ritz qui gagnent la récompense depuis 2007. Le meilleur hôtel de France est désormais à Bordeaux, […]
Il est là, couleur miel nouveau, pâle et nuageux dans le verre transparent. Le millésime 2017 de château-d’yquem attend d’être découvert à petites gorgées. Miraculeusement épargné du gel de fin avril, […]
Parfois, dans la vie, il faut savoir mettre de l’eau dans son vin. Mais est-il bon de mettre du vin dans l’eau ? Voire dans l’eau de mer ? C’est ce que fait, […]
À l’occasion de son passage en son restaurant à Bordeaux, le chef anglais Gordon Ramsay parle de sa joie d’être avec ses équipes à Bordeaux qui a décroché l’année dernière 2 étoiles au Michelin. […]
Bordeaux – le chef Pierre Gagnaire est en cuisine à la Grande Maison à l’occasion de l’évènement So Good donc pour ceux qui sont de passage, le chef vous attend ! […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
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