L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Cet été la table Mimosa à Saint-tropez s’est imposée parmi les meilleures tables de la presqu’île, une assiette méditerranéenne bien maîtrisée, une originalité sans excès, un service sympathique et bienveillant, […]
Découvrez le chef marseillais Alexandre Mazzia dans son intimité hors de ses fourneaux dans une interview pour le quotidien Le Parisien … Il vous parle aussi de son expérience aux JO de Paris 2024. […]
Par Anastasia Chelini
Comme toujours à Londres, la scène culinaire est en ébullition ; pour preuve, elle a accueilli ces derniers mois de très jolies tables, entre cuisines philippine, grecque, française, […]
C’est sur les réseaux sociaux que les chefs ont témoignés leur affection pour le chef Michel Guérard qui a quitté définitivement la scène gastronomique ce week-end… F&S a collecté quelques messages pour vous … […]
« Un maître Enchanteur » a indiqué de lui lors de l’annonce de son décès le quotidien Sud-ouest, le chef Michel Guérard vient de quitter son dernier rôle, […]
Sète – l’île singulière ne compte plus le nombre de restaurants qui émaillent les quais et les ruelles de la ville – Sète et ses spécialités culinaires comme la macaronade, […]
Le chef Cyril Lignac n’a jamais été aussi bien dans sa peau, les unes après les autres ses émissions cartonnent, papa depuis peu, travailleur sans relâche, il a le sens de l’effort et celui de la persévérance. […]
6 jours depuis le début de cette semaine consacré au Combat des Chefs dans la rubrique L’Été du Figaro… à la plume le journaliste Stéphane Durand-Souffland, comparer ce qui peut l’être ( en l’occurence deux chefs par région ), […]
Voilà quelques semaines que nous avions mis en retrait quelques rubriques de F&S comme les fameuses « Brèves Chefs« , tout simplement car l’actualité politique et économique à totalement squatté les réseaux d’information. […]
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…
Parisien d’origine et fils de bouchers, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
